Herzlich willkommen bei
Slow Food® Bocholt!
Die erste lokale Gruppe im Westmünsterland von Slow Food® Deutschland (Non-Profit-Organisation):
Seit 2013 leite ich Slow Food® Bocholt als Convivium (Tafelrunde) von Slow Food® Deutschland.
Slow Food® Bocholt setzt sich z.B. mit Bauern und anderen handwerklich arbeitenden Produzenten aus der Region für gute, saubere und faire Lebensmittel und artgerechte Tierhaltung ein.
Gut – bedeutet geschmacklich einwandfrei
Sauber – bedeutet z.B. nachhaltige handwerklich einwandfreie Herstellung, frei von Gentechnik, ohne künstliche Zusatz- und Aromastoffe
Fair – bedeutet faire Bezahlung aller Beteiligten, d.h. vom Erzeuger bis zum Verbraucher mit fairen Arbeitsbedingungen.
Bei Slow Food® Bocholt wollen wir wissen, woher das Essen auf unserem Teller kommt und welchen Einfluss unsere Wahl der Lebensmittel darauf hat, wie und was produziert wird. Deshalb unterstützen wir Gastronomen, Bauern und andere regional arbeitende Produzenten, die sich für die Vielfalt und gegen den Einheitsgeschmack der industriellen Produktion entschieden haben.
Wir organisieren bei Slow Food® Bocholt Gasthaus-Tests, Produzentenbesuche, Kochveranstaltungen, Verkostungen und anderes mehr (nach der Pandemie geht’s weiter).
Zu den Slow Food-Tafelrunden trifft sich Slow Food® Bocholt
vorerst online
Die Termine werden wir zu Beginn 2022 rechtzeitig bekannt gegeben.
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Die Anmeldung erforderlich per E-Mail bis spätestens 17:00 Uhr am Tag des Termins ist erforderlich, damit wir den LINK zur Video-Konferenz zusenden können. Telefonische Hilfe geben wir natürlich jederzeit (Tel.-Nr. wird noch angegeben).
Wir wünschen euch Allen eine guten Rusch ins Neue Jahr und bleibt gesund!
Zur Information über Veranstaltungen und Aktivitäten können Sie sich hier in den NEWSLETTER eintragen.
Ihre Ansprechpartnerin für Slow Food® Bocholt:
Monika Ludwig
Leiterin von Slow Food® Bocholt
Vertreter*in: Marliese Englert-Ritz & Klaus Ludwig
Tel.: 02871 – 49 08 99
Mobil: 0163 – 77 15 702
E-Mail: bocholt@slowfood.de
