Herzlich willkommen bei
Slow Food® Bocholt!
Die erste lokale Gruppe im Westmünsterland von Slow Food® Deutschland (Non-Profit-Organisation):
Seit 2013 leite ich Slow Food® Bocholt als Convivium (Tafelrunde) von Slow Food® Deutschland.
Slow Food® Bocholt setzt sich z.B. mit Bauern und anderen handwerklich arbeitenden Produzenten aus der Region für gute, saubere und faire Lebensmittel und artgerechte Tierhaltung ein.
Gut – bedeutet geschmacklich einwandfrei
Sauber – bedeutet z.B. nachhaltige handwerklich einwandfreie Herstellung, frei von Gentechnik, ohne künstliche Zusatz- und Aromastoffe
Fair – bedeutet faire Bezahlung aller Beteiligten, d.h. vom Erzeuger bis zum Verbraucher mit fairen Arbeitsbedingungen.
Bei Slow Food® Bocholt wollen wir wissen, woher das Essen auf unserem Teller kommt und welchen Einfluss unsere Wahl der Lebensmittel darauf hat, wie und was produziert wird. Deshalb unterstützen wir Gastronomen, Bauern und andere regional arbeitende Produzenten, die sich für die Vielfalt und gegen den Einheitsgeschmack der industriellen Produktion entschieden haben.
Wir organisieren bei Slow Food® Bocholt Gasthaus-Tests, Schnippeldiskos, Produzentenbesuche, Kochveranstaltungen, Verkostungen und anderes mehr.
Zu den Slow Food-Tafelrunden trifft sich Slow Food® Bocholt
wieder in Präsenz.
Die Termine werden wir kurzfristig bekannt geben.
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Zur Information über Veranstaltungen und Aktivitäten können Sie sich hier in den NEWSLETTER eintragen.
Ihre Ansprechpartnerin für Slow Food® Bocholt:
Monika Ludwig
Leiterin von Slow Food® Bocholt oder
Vertreter*in: Marliese Englert-Ritz & Klaus Ludwig
📞 +4901637715702
E-Mail: bocholt@slowfood.de
