Herzlich willkommen bei
Slow Food® Bocholt!

 

Die erste lokale Gruppe im Westmünsterland von Slow Food® Deutschland (Non-Profit-Organisation):
Seit 2013 leite ich Slow Food® Bocholt als Convivium (Tafelrunde) von Slow Food® Deutschland.

 

Slow Food®  Bocholt setzt sich z.B. mit Bauern und anderen handwerklich arbeitenden Produzenten aus der Region für gute, saubere und faire Lebensmittel und artgerechte Tierhaltung ein.

Gut – bedeutet geschmacklich einwandfrei

Sauber – bedeutet z.B. nachhaltige handwerklich einwandfreie Herstellung, frei von Gentechnik, ohne künstliche Zusatz- und Aromastoffe

Fair – bedeutet faire Bezahlung aller Beteiligten, d.h. vom Erzeuger bis zum Verbraucher mit fairen Arbeitsbedingungen.

Bei  Slow Food®  Bocholt wollen wir wissen, woher das Essen auf unserem Teller kommt und welchen Einfluss unsere Wahl der Lebensmittel darauf hat, wie und was produziert wird. Deshalb unterstützen wir Gastronomen, Bauern und andere regional arbeitende Produzenten, die sich für die Vielfalt und gegen den Einheitsgeschmack der industriellen Produktion entschieden haben. 
Wir organisieren bei Slow Food® Bocholt Gasthaus-Tests,  Produzentenbesuche, Kochveranstaltungen, Verkostungen und anderes mehr (nach der Pandemie geht’s weiter).

 Zu den Slow Food-Tafelrunden  trifft sich Slow Food® Bocholt
vorerst online

jeden dritten Mittwoch des Monats ab 19:00 Uhr. 
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Alle Termine werden auf dieser Website rechtzeitig bekannt gegeben (Info-Leiste rechts oben). Anmeldung erforderlich per E-Mail bis spätestens 17:00 Uhr am Tag des Termins.

 

Bei unseren Tafelrunden planen wir unsere Aktivitäten, Projekte, tauschen Tipps und Ideen aus, klönen und verbringen natürlich einen netten Abend miteinander (natürlich bei ein paar Kleinigkeiten zum „Schnabulieren“ und Geniessen, wenn Corona uns wieder lässt).

Gäste, Interessierte und Neugierige sind ohne Anmeldung immer herzlich willkommen.

Zur Information über Veranstaltungen und Aktivitäten können Sie sich hier in den  NEWSLETTER  eintragen.

Ihre Ansprechpartnerin für Slow Food® Bocholt:
Monika Ludwig
Leiterin von Slow Food® Bocholt
Vertreter*in: Marliese Englert-Ritz & Klaus Ludwig
Tel.:    02871 – 49 08 99
Mobil:  0163 – 77 15 702
E-Mail: bocholt@slowfood.de